söndag 1 december 2013

Min vän Anna i bakstugan

 
2013
Anna och Mia bakar tunnbröd varje år tillsammans med sina orienteringstjejer. Läs Sundsvalls Tidnings artikel om dem här 

OBS! Samtliga foton är från st.nu

1993

Karin & Mias farmors Tunnbrödsrecept
100 kakor

4 liter mjölk
1/2 flaska sirap
1 paket rågsikt
1 1/2 paket vetemjöl
2 dl socker
1 paket jäst
1-2 msk hjorthornsalt
1/2 msk salt
2 påsar malda brödkryddor
1 påse hel anis
1 påse hel fänkål.
Låt jäsa 1 1/2 timme.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar