Söndagsgott

Avslutade veckan med en god söndagsmiddag.

Ugnsstekt oxfilé, fyllda champinjoner, sallad och vitlöks & chilismör. Mums!

Chili och basilika från vår trädgård.

Vitllöks & Chilismör

Smör
Finhackad chili
Pressad vitlök
Finhackad färsk basilika
Finhackade soltorkade tomater i olja
Flingsalt

Blanda samtliga ingredienser och rör ihop.

Fyllda champinjoner

Färska champinjoner
Färskost med smak
Baccon

Borsta ren champinjonerna och ta bort stammen, fyll champinjonhatten med färskost, vira baccon runt (valfritt) och stick en tandpetare genom baccon så att det sitter fast under tillagning.
Grilla eller grädda i ugnen på +225 C grader

Jäsning pågår

Nu har vi tappat upp fläderchampagne på flaskor, som jag fick tigga ihop när jag inte hade en endaste tom flaska själv... Ett stort tack till Carina, Helena, Ikea, Lotta, Rolf, Sara och Ullis för flaskorna

Champagnen jäser finfint. Och om två veckor får vi äntligen provsmaka den. Spännande!

Hjärtigt

Önskar dig en Trevlig helg!

Välkommen Velja!

Äntligen har min kusin Anette & Magnus fått hämta hem sin lilla son Velja. Jag är så jätteglad för deras skull och önskar dem alla tre stort lycka till!

Säg hej till släktens nya sötnos!

Mobilfoto: Kusin Anette

Allt för trädgården

Jag säger bara Tampis trädgårdsbutik i Torneå... 

De har det mesta för trädgården och massor med finurliga pryttlar som jag inte sett tidigare, och tror inte att de finns ännu att köpa i Sverige...

För krukälskaren finns det berg av billiga och fina krukor i alla olika material, färger och modeller.
Här är ett liten del av utbudet.

Glömde helt bort att fotografera möbler, redskap, växter mm och alla finurliga pryttlar, det får bli vid ett annat tillfälle.

Cosmoz

Cosmoz älskar allt som har med vatten att göra...

Kukkolaforsen

Forsbåt

Avslutade Kukkolaforstrippen med deras berömda och supergoda siksalladsmörgås.

Strandpromenad i Happis

Startade gårdagen med en lugn solskens promenad och blickade ut över Finland...

 

  Några skulpturer längs med strandpromenaden.

Nisse & Cosmoz

Klara

Färdiga

Gå

Fläderchampagne på G

Tack Ingela för fläderblommorna!

Nu skall satsen stå i solen i 3 dagar, röras om en gång per dag och sedan tappas upp på flaskor...

Spännande!

Myslördag

Idag har jag äntligen fått kramats en stund med Lars & Stina och Emma. Vi fick några goa timmar tillsammans innan de packade ihop och åkte iväg till Ljungaverk och Ljungarocken.

Nu öser regnet ner här i Sundsvall men jag hoppas att de får mycket bättre konsertväder.

Bingo by Sweden

Tjejer, nu har jag hämtat hem Bingo!

Bild lånad från nyheter24.se

Hahaha, hoppas vi får kul tillsammans med honom!

Änglavärlden har blivit en ängel rikare!

Igår kväll ringde jag äntligen det där otroligt jobbiga samtalet som jag skjutit framför mig i flera dagar. Lars svarade och med tårar rinnande ner för mina kinder beklagade jag sorgen... Mina vänner Lars & Stinas dotter Erika har efter lång tids sjukdom och kamp somnat in.

Vila i frid Erika

- Vi tar med oss orden som Erika hade i sin mobil, "Dröm om morgondagen. Minns gårdagen. Lev i dag".

Magnolian blommar!

Hej Solstråle!
Hoppas att du njuter av denna härliga sommardag.

Magnoliabusken har precis börjat blomma.

Här i Sundsvall pågår SM-veckan för fullt och idag har Charlotte Kalla kört rullskidstävling. Jag har tyvärr inte sett någon tävling ännu. Och idag blev det så otroligt fint väder så jag valde trädgårdshäng och piff före SM-tävlingar. Förresten så såg jag Charlotte igår kväll när hon var ute på en träningsrunda.

Ha det gott så hörs vi om ett tag!

Kramis!