Korvgratäng

Här kommer ett busenkelt recept på korvgratäng

Sätt ugnen  på +225C

Korv och sedan tar man lite av vad man har i kylskåp och skafferi.

Jag började med att smörja en ugnsfastform med lite margarin.

(Det här hade jag hemma i kylskåpet)
Skiva eller skär bitar av korv
Hackade färsk chili eller frysta chiliflakes
Skiva färska champinjoner, fräs i stekpanna
Hacka/tärna färsk brockoli, fräs i stekpanna
Tärna paprika
Skiva purjolök
Knaperstekt baccon

Varva allting i den smorda ugnsfastaformen, krydda, häll lite matlagningsgrädde över och strö över riven ost. Jag kryddade med pepparmix och chilipulver.

Gratinera i ugnen i ca 20 min tills gratängen har fått fin färg.

Serveras med en god sallad och kokt potatis/pasta.

Lycka till!