Söndagsgott

Avslutade veckan med en god söndagsmiddag.

Ugnsstekt oxfilé, fyllda champinjoner, sallad och vitlöks & chilismör. Mums!

Chili och basilika från vår trädgård.

Vitllöks & Chilismör

Smör
Finhackad chili
Pressad vitlök
Finhackad färsk basilika
Finhackade soltorkade tomater i olja
Flingsalt

Blanda samtliga ingredienser och rör ihop.

Fyllda champinjoner

Färska champinjoner
Färskost med smak
Baccon

Borsta ren champinjonerna och ta bort stammen, fyll champinjonhatten med färskost, vira baccon runt (valfritt) och stick en tandpetare genom baccon så att det sitter fast under tillagning.
Grilla eller grädda i ugnen på +225 C grader