fredag 6 januari 2012

Parmaskinkainlindad lax

Idag blir det baccon inlindad laxfilé till middag.



Laxfilé (ibland byter jag ut laxen mot kyckling)
Kryddsmör
Parmaskinka eller baccon

Slå på ugnen 225 grader
Jag gör eget vitlökssmör med soltorkadetomater, basilika och vitlök som jag pytsar ut över laxen.
Virar parmaskinka eller baccon runt
In i ugnen i ett eldfast kärl i ca 20 min

Serveras med tex potatis och en god sallad

Smaklig måltid och Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar