Killkväll i Ingallerian

Torsdag den 27e mars är det killkväll på Ingallerian. Innan jag och Ullis skall på Affärens modevisning så tänkte vi spana in grabbarnas shoppingkväll. Kommer du oxå att synas i vimlet eller minglet på Affären?

 

VÅFFELDAGEN

Hej finaste!
Skall du äta våfflor idag.

Jag tycker att Lennies våfflor ser smarriga ut. Kanske blir det våfflor till middag...

Recept och foto: Lennies Gastronomiska

Recept frasiga vaniljvåfflor:

3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
2 dl grädde
1dl hallonsoda
100 g smält smör
1/5 vaniljstång
1 nypa salt

Dessa våfflor är otroligt frasig, gräddig och fruktig på samma gång en favorit av alla mina våffelrecept

Lennie var med i Sveriges Mästerkock 2014 och ni finner honom på Facebook som Lennies Gastronomiska

Nä hepp, nu måste jag återvända till siffervärlden.

Må så gott!

Vitbesvikelse

I skogsgläntan utanför mitt kontorsfönster lyste det stora vita tuvor och jag blev så glad och trodde att det var vitsippor. Laddad med kamera och mobil skyndade jag mig upp för att fotografera dem, men det var inte vitsippor utan snödroppar. Jag blev så besviken så att jag ville inte ta några bilder alls...

Hittade några vitsippor och snödroppar här på nätet

Önskar dig en trevlig måndagskväll!

a´la 80-tal på IKEA

Hej Solstråle!
Hoppas att du haft en härlig helg.

Var en sväng till Ikea igår kväll och där var ett helt gäng som skulle sova över allt från tjejgänget, singeln, familjen till pensionärsparet - de skulle delta i IKEAs sov-event. De höll som bäst på att installera sig i de olika sovrumsmiljöerna (utställningarna)... 

Vi skyndade oss igenom butiken innan de skulle stänga men jag hann få med några foton.
 

LP-skivramar

 

Nu väntar en härlig stund ute på altanen så vi hörs lite senare!

Affären Affären

Igår var jag till Marielle och shoppade lite vårnytt. Ett grått linne från, hade först tänkt köpa ett vitt men ångrade mig på plats. En mönstrad klänning och en svart tröja. 

Foton från Affären, modell: Marielle Krus

Köpte tröjan som även finns som klänning.

Hm, undrar om denna kjol finns kvar. Måste ringa och fråga dem,

Torsdag den 27/3 kl. 19.00 är det modevisning på Affären. Så har du ingenting för dig så kila dit och inspireras.

Kate Hudson & Lindex

Igår var jag både till Lindex i City och i Birsta föra att köpa en klänning och blus från Kate Hudsons kollektion. Klänningen var tokstor så den fick stanna kvar. Provade först en medium och sedan en small men jag hade nog behövt xxs, och det var verkligen länge sedan sist. Samma sak med blusen, provade en medium som även den visade sig var jättestor och de mindre storlekar var slut... I skyltningen visade det sig provdockan bar en small. Jag bokade den blusen och hoppas att den inte kommer att vara för stor...

Klänningen längst ner i högra hörnet var tyvärr för stor

Och så här ser den bokade blusen ut...

Mix & Go Hallondaiquiri

Testade ikväll att göra en Hallondaiquiri med C3 Mix & Go Blender och himmel & plättar vad den blev god. MUMS!

Glömde tyvärr bort att sockra glaskanten.

 

Receptet hittade jag på copp.se

4 st
2 lime, pressad saft
1 dl strösocker
0,5 dl vatten
2 dl rom eller vodka
500 g färska hallon
12 isbitar

Gör så här

• 15 minuter

Blanda limesaft, socker och vatten i en kastrull. Koka några minuter tills sockret har smält och låt svalna. Blanda sockerlagen, rom eller vodka, hallon och isbitar i en mixer eller matberedare och kör till en slät massa. Häll upp i drinkglas.

Sockrade drinkglas

Häll upp socker på en assiett eller i en djup tallrik. Gnid in limesaft runt glasens kant, sätt glasen upp och ned i sockret så att lite socker fastnar runt om på glaskanterna.

Jag gjorde som vanligt lite annorlunda, frysta bär, iskross och ca ytterliggare 1 dl vatten.

Lycka till!