Sista biten på plats

Ha, ha Sundsvalls Tidning har haft direktsändning under hela dagen efterson sista brolyftet skulle utföras. Och när det bara handlade om minuter tills brospannet skulle vara på plats så kom det in en dimmbank, sikten blev obefintlig för oss åskådare vid datorerna... undrar hur det var för dem på plats.

Hur som helst nu är brospannet på plats och de jobbar för fullt med att justera in det.

Foto: Sundsvalls Tidning
www.st.nu
 

Facebook 10 år

Facebook fyller 10 år  idag!

Ha ha, jag har sett på flera olika sociala medier där de ställer sig frågan vad vi gjorde före facebook...

Sista biten

Hej finaste!
Hoppas du har det bra.

Jag skyndade mig ner till hamnen på lunchen för att fotografera sista brospannslyftet. Spännande! Himmel & Plättar vad mycket folk det var där och kring sidorna på viken, hundratals lika nyfikna som jag.

Tyvärr hade jag glömt kameran hemma men tog några snabba med mobilen.

Foto: Sundsvalls Tidning

Nu skall det bli gott med lite lunch...

Pink lady

I morse strålade solen och det droppade lite från taket så jag tog på min nya rosa tröja, egentligen är det en träningströja... men men. Neonglittergellack från Depend. Love it!

Tröjan kommer från H&M och kostar ca 150  kr

Mini Pizzor

 Fixad några mini pizzor i eftermiddags då vi kikade på skidåkning.

Älskar snabba och enkla recept!

Tryck ur lagom stora cirklar ur tortilla bröd.

Pensla dem med tomatsås, jag tog lite starkare chilisås.

Tryck ner dem i en muffinsform och fyll dem sedan. Fördelen är att de blir som små skålar och då kan man fylla dem med mycket gott. Här har jag fyllde jag dem med lufttorkad skinka och riven ost.

Grädda 5 min i 200 grader, jag tog en liten sked till hjälp för att få dem ur formen.

Lycka till!

Muggkladdkaka

Kladdkaka i mugg

2 muggar

4 msk vetemjöl
4 msk strösocker
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 msk mjölk
3 msk olja
4 stora bitar vit citronchoklad
2 dl vispgrädde



Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan i ägg, mjölk och olja. Olja in 2 muggar och fördela sedan smeten i kopparna.. Micra på full effekt i ca 45 sekunder-1,5 min. Ju mindre tid desto kladdigare kaka. Klicka sedan över vispad vispgrädde och servera med kakan. Garnera gärna med lite bär eller sikta lite kakao över grädden.

Lycka till!

Fredagsbus

Förrätten intogs på Udda Tapas tillsammans med Anna, Ingela och Ullis.

Mums!

Kvällen fortsatte tillsammans med alla pinglorna på Estreet.

 

Surf N´Turf

Grillad oxfilé & en halv hummer, potatisgratäng och pepparsås.

Hummern var ljuvligt god!

Estreets drinkar var inga höjdare. Två av drinkarna var så äckliga så vi reklamerade dem...