lördag 8 december 2012

Miss Miss

Glöggmys tillsammans med Lotta, Malin, Ullis och Noah.
 
Jag har gjort en jättetabbe och skäms jättemycket!
Jag hade missat att maila inbjudan till Yvonne!
Jag är verkligen jätteledsen!
 
 
Glögg & Pepparkakor med ädelost
Kabanossegryta med ris till
Kaffe & Te
Nästa misstag: glömde bort att fotografera under kvällen

 
Amaryllisen med tomteflickanfick jag av Lotta, Malin och Noah.
Vita blomman i vasen fick jag av Ullis.

Superfina!

Tack så mycket!
 
 
Och vi saknade Anna och Ingela som tyvärr inte kunde komma. 

onsdag 5 december 2012

Brun som en pepparkaka?

Snögubbsmotiv
 

Pepparkakor

200 g smör (rumsvarmt)
3 dl tjock grädde (vispad grädde)
3 dl sirap
200 g brun farin
200 g strösocker
2 strukna msk mald kanel
1 struken msk mald ingefära
1/4 msk malda nejlikor
1 knivsudd kryddpeppar
1 finrivet pommeransskal
kardemumma
1,3 kg vetemjöl
2 msk bikarbonat

Börja med att vispa grädden, blanda ner kryddorna i grädden, blanda ned övriga ingredienser
OBS! tänk på att spara mjöl till utbakning av pepparkakorna

Låt degen vila i kylskåpet över natten

Gräddas +175 grader

Lycka till!

söndag 2 december 2012

Glöggstök

Sillströms Glögg

1 flaska rött vin
10 cl brännvin
10 g eller 4-5 hel kanel
20 st kryddnejlikor
1 bit ingefära
1 tsk kardemumma
½ pommeransskal

· Blanda kryddor med brännvin och låt stå och dra i glasburk över natten
· Sila bort kryddorna
· Blanda 3 dl strösocker, 1 tsk vaniljsocker med rödvin samt brännvin
· Häll upp på flaska

OBS! Jag brukar ta mindre socker så att den inte blir så söt.

Denna glögg är även supergod att dricka kall varma sommardagar och sommarkvällar.


lördag 1 december 2012

Snödjup!

Dagens fluga!

Snödjupet i Norrlindsjö ca 62 cm
2,5 mil väster om Sundsvall
 
Snödjup i Laggaberg ca 42 cm
ca 2 mil nordväst om Sundsvall
 

Sundsvall City igår 0 cm snödjup

Morgonpasset!

Det har kommit ca 4 dm snö under natten... och det bara fortsätter att snöa...

 








Vår gata i stan!
Undrar när plogbilen kommer - söndagnatt eller måndag?



Casinomys!

Födelsedagsmiddag på Casinot.
Extra kul var att nästan alla gick hem med vinst.