Dagens 75-åring

Grattis pappa på födelsedagen!

Firar i Visby

Blixtar & Dunder

Himmel & Plättar vilket oväder som drog fram idag!

Hagel på solsängar

Bilden är inte suddig utan regnet bara vräker ner!

Mini översvämning

Oxfilé Provencale

Oxfilé
Potatis
Smör/margarin
Persilja
Vitlök
Salt
Peppar
Rosmarin

ugnsvärme: 225C

Blanda smör/margarin, hackad persilja och pressad vitlök till en röra

Skala och skiva potatisen

Smörj en ugnsfast form och lägg potatisen i den.
Strö över rosmarin, salta och peppra.
Sätt sedan in formen i ugnen +225C i ca 20 min.

Skär oxfilén i ca 5-10 mm tunna skivor

Bryn oxfilén

Ta ut formen efter ca 20 min.
Varva den brynta oxfilén över potatisen.
Klicka ut persilje & vitlökssmöret.
Sätt in formen i ugnen och sänk värmen till +200C i ca 10-15 min.

Färdig att servera

Servera gärna en sallad till.

Inte ett moln så långt ögat kan nå...

Myggljus

 

 

Kafferep?

Trasig perkulatorkanna får agera smultronkruka samt hittade några gamla muggar...

Glad Midsommar!

Önskar Er en glad och härlig midsommar!

Snart är han ute och cyklar!

Nyblivne pensionären firades av med en supergod middag på Mezoyo, tal, blommor  & gåvor.

Kvällens jubilar

En mycket uppskattad present

Jag tycker att det har blivit lite upp & ner sedan han slutade, och som symbol för detta gav jag honom en upp och ner kruka med gräslök. Tyvärr fanns det ingen bra krok att hänga upp den i för fotografering.

Och som tur är så har han inte slutat helt och hållet...