Mix & Go Hallondaiquiri

Testade ikväll att göra en Hallondaiquiri med C3 Mix & Go Blender och himmel & plättar vad den blev god. MUMS!

Glömde tyvärr bort att sockra glaskanten.

 

Receptet hittade jag på copp.se

4 st
2 lime, pressad saft
1 dl strösocker
0,5 dl vatten
2 dl rom eller vodka
500 g färska hallon
12 isbitar

Gör så här

• 15 minuter

Blanda limesaft, socker och vatten i en kastrull. Koka några minuter tills sockret har smält och låt svalna. Blanda sockerlagen, rom eller vodka, hallon och isbitar i en mixer eller matberedare och kör till en slät massa. Häll upp i drinkglas.

Sockrade drinkglas

Häll upp socker på en assiett eller i en djup tallrik. Gnid in limesaft runt glasens kant, sätt glasen upp och ned i sockret så att lite socker fastnar runt om på glaskanterna.

Jag gjorde som vanligt lite annorlunda, frysta bär, iskross och ca ytterliggare 1 dl vatten.

Lycka till!