Potatis
Smör/margarin
Persilja
Vitlök
Salt
Peppar
Rosmarin
ugnsvärme: 225C
 |
| Blanda smör/margarin, hackad persilja och pressad vitlök till en röra |
 |
| Skala och skiva potatisen |
 |
| Smörj en ugnsfast form och lägg potatisen i den. Strö över rosmarin, salta och peppra. Sätt sedan in formen i ugnen +225C i ca 20 min. |
 |
| Skär oxfilén i ca 5-10 mm tunna skivor |
 |
| Bryn oxfilén |
 |
| Ta ut formen efter ca 20 min. Varva den brynta oxfilén över potatisen. Klicka ut persilje & vitlökssmöret. Sätt in formen i ugnen och sänk värmen till +200C i ca 10-15 min. |
 |
| Färdig att servera |
 |
| Servera gärna en sallad till. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar